在羟丙基倍他环糊精的分子结构中,羟基主要分布在空腔外部,糖甙键氧原子位于空腔中,这就使腔内疏水,腔外亲水。正由于这一特性,羟丙基倍他环糊精对亲脂性药物有包合和增溶作用,为当前化妆品的功能性添加物中:黄酮,多酚,维生素E,精油和香精等大都是脂溶性的,而且易氧化。应用羟丙基倍他环糊精对这些物质进行包合,既保证了这类物质的稳定性,也增加了这些物质的溶解性,从而提高了这些活性物质的生物利用度。如维甲酸,利用羟丙基倍他环糊精对其进行包合后,水溶性从0.8mg/100ml提高到200mg/100ml。
羟丙基倍他环糊精的疏水空腔可包裹皮肤渗出的多不饱和脂肪酸,防止其氧化变质,抑制自由基形成,减少皮肤感染和炎症,防止粉刺发生。